В США через 4 года ожидают рост рынка халяль на 8,17 млрд долларов
Эксперты в США ожидают, что в течение 2020-2024 годов, рынок продуктов питания халяль в стране вырастет на 8,17 млрд. долларов и будет расти с прогнозируемым среднегодовым темпом роста (CAGR) в 5%.
Исследование было основано на анализе роста численности мусульманского населения в США, что является одной из главных причин роста рынка халяльной еды в стране и анализе динамики рынка халяльных продуктов питания в промышленности США — сегмента продуктов и сегмента каналов сбыта:
по продуктам:
• Халяльное мясо, птица и морепродукты;
• Халяльные злаки;
• Халяльные фрукты, овощи и орехи;
• Халяльные напитки;
• Другие продукты халяль;
по каналам сбыта:
• Супермаркеты и гипермаркеты;
• Традиционные розничные продавцы;
• Другие каналы сбыта.
По свидетельству экспертов, тенденция роста рынка халяль так же связана с повышением интереса потребителей к халяльной еде и в связи с тем, что она является здоровой, безопасной, экологически чистой пищей, производимой под особым контролем.
